Crispy American fried chicken
Julkaistu
Ainekset
1,80 kg Menu Broilerin reisipala pintamaustettu 0,25 kg Menu Vehnäjauho 0,50 l Menu Rasvaton piimä 0,25 l Vesi 0,10 kg Menu Kananmuna 0,008 kg Menu Savupaprika jauhettu 0,008 kg Menu Merisuola hienokiteinen 0,006 kg Menu Mustapippuri rouhittu 0,20 kg Menu Täysjyvämuro
Sinappimajoneesi:
0,70 l Menu Majoneesi 0,08 kg Menu Rotisseur sinappi karkea 0,04 kg Menu Hunaja juokseva
Valmistus
1. Sekoita piimä, vesi, vehnäjauhot, munat ja mausteet taikinaksi.
2. Aja murot rouheeksi tehosekoittimessa.
3. Upota broilerpalat taikinaan ja pyörittele sen jälkeen murorouheessa.
4. Friteeraa paneroidut broilerpalat rasvakeittimessä tai kattilassa kypsiksi.
5. Sekoita majoneesi, sinappi ja hunaja dipiksi.
6. Tarjoa friteeratut broilerpalat kuumana sinappimajoneesin ja ananaschutneyn kera.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä