Crispy American fried chicken

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,80 kg
    Menu Broilerin reisipala pintamaustettu
  • 0,25 kg
    Menu Vehnäjauho
  • 0,50 l
    Menu Rasvaton piimä
  • 0,25 l
    Vesi
  • 0,008 kg
    Menu Savupaprika jauhettu
  • 0,006 kg
    Menu Mustapippuri rouhittu
  • 0,20 kg
    Menu Täysjyvämuro
  • 0,08 kg
    Menu Rotisseur sinappi karkea
  • 0,04 kg
    Menu Hunaja juokseva

Valmistusvaiheet

1

Sekoita piimä, vesi, vehnäjauhot, munat ja mausteet taikinaksi.

2

Aja murot rouheeksi tehosekoittimessa.

3

Upota broilerpalat taikinaan ja pyörittele sen jälkeen murorouheessa.

4

Friteeraa paneroidut broilerpalat rasvakeittimessä tai kattilassa kypsiksi.

5

Sekoita majoneesi, sinappi ja hunaja dipiksi.

6

Tarjoa friteeratut broilerpalat kuumana sinappimajoneesin ja ananaschutneyn kera.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä