Gratinoidut parmesaaniosterit

4.11.2019

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 20 kpl
    Osteri
  • 100 g
    Menu Pekoniviipale 1 kg
  • 10 g
    Menu Valkosipulinkynsi kuorittu 1 kg
  • 1 dl
    Menu Tuore persilja 100 g 1 lk
  • 150 g
    Parmesanjuusto
  • 200 g
    Menu Maustamaton tuorejuusto 1,5 kg, laktoositon
  • 0,5 tl
    Menu Mustapippuri Rouhittu

Valmistusvaiheet

1

Paahda pekoni rapeaksi.

2

Hienonna valkosipuli ja persilja.

3

Raasta parmesaani hienolla terällä.

4

Hienonna rapea pekoni.

5

Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tuorejuuston joukkoon. Mausta seos mustapippurilla.

6

Lusikoi avattuihin ostereihin juustoseosta ja gratinoi grillivastusten alla 2-3 minuuttia.