Lehtikaali-soijapapusalaatti

Kuivatut karpalot ja omenasiiderivinegrette lisäävät tähän salaattiin suutuntumaa ja sopivaa makeutta.

7.11.2019

Julkaistu

15 min

Valmistusaika

Kuivatut karpalot ja omenasiiderivinegrette lisäävät tähän salaattiin suutuntumaa ja sopivaa makeutta.

Ainekset

  • 350 g
    Menu Pannu lehtikaalisuikale 350 g
  • 1,5 dl
    Omenasiideriviinietikka
  • 300 g
    päärynä
  • 100 g
    Karpalo kuivattu
  • 100 g
    Menu Pekaanipähkinä 700 g
  • 300 g
    Davigel soijapapapu
  • 150 g
    Menu Sinihomejuustomuru 1 kg laktoositon

Valmistusvaiheet

1

Sekoita lehtikaalisuikaleiden joukkoon vinegretti ja jätä maustumaan.

2

Kuutioi päärynät, hienonna karpalot ja rouhi pähkinät.

3

Kääntele kaikki ainekset sekaisin salaatiksi.