Massaman siskonmakkarakeitto

28.8.2019

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 800 g
    Menu siskonmakkarapallo
  • 60 g
    Menu maustetahna Massaman 1,2kg
  • 50 g
    Menu sipulikuutio 1kg
  • 1,5 l
    Menu Kirkas liemi keittopohja 3 kg
  • 5 dl
    Vesi
  • 3 kpl
    Menu laakerinlehti 30g
  • 2 tl
    Menu kaneli jauhettu 500g
  • 600 g
    Menu kuutioperuna 20mm kypsä 2,5kg Suomi
  • 400 g
    Menu bataattikuutio 18x22mm 2,5kg pakaste
  • 1 l
    Menu kookosmaito 1l
  • 30 ml
    Cook & Lobster kalakastike 285ml
  • 50 g
    Lime

Valmistusvaiheet

1

Ruskista siskonmakkarat, kuullota Menu Massaman currytahnaa ja sipulia. vettä.

2

Lisää ruskistetut makkarat ja Menu kirkasliemikeittopohjaa, sekä hieman vettä.

3

Lisää joukkoon laakerinlehti ja kaneli, anna hautua hymyillen n. 15 min.

4

Poista laakerinlehdet ja lisää joukkoon peruna- ja bataattikuutiot ja hauduta vielä 10 min.

5

Pehmennä keittoa kookosmaidolla ja viimeistele maku kalakastikkeella ja limen mehulla. Anna kiehahtaa ja tarjoile.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä