Makkara Jambalaya

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa paprikasuikaleet hieman pienemmiksi ja freesaa oliiviöljyssä.

2

Lisää paloiteltu selleri ja sipulit ja anna pehmetä.

3

Leikkaa raakamakkarat ja anna paistua kasvisten kanssa.

4

Lisää kuutioidut makkarapihvit, yrtit ja mausteet sekaan. Anna kuullottua pari minuuttia.

5

Lisää riisit ja anna paahtua hieman. Lisää tomaattimurska, pavut ja kanaliemi.

6

Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes riisit ovat kypsiä.

7

Koristele hienonnetulla lehtipersiljalla ja tarvittaessa sriracha-maustekastikkeella.