Siskonmakkara ramenkeitto
Ainekset
800 g Menu Siskonmakkarapallo 5 kg, pakaste 1,5 l Menu Kirkas liemi keittopohja 3 kg 5 dl Vesi 0,4 kg Menu munanuudeli 6kg 30 g Menu valkosipulimurska 600g 50 g inkivääri 1 dl Menu soijakastike 1l 30 g Flying Goose Sriracha chilikastike 730ml 0,8 dl Riisiviinietikka 100ml 10 g Wakame kuivattu merilevä 200 g Menu porkkana kuorittu 5kg NL/FI/ES 100 g Kevätsipuli 100g Suomi 300 g Menu keitetyt kuoritut munat liemessä 4,8kg/3kg 40 g Menu suomalainen tuore korianteri 50g 20 g Chili punainen 50g Hollanti 1lk
Valmistus
1. Keitä liemi keittopohjasta, valkosipulista, raastetusta inkivääristä, riisiviinistä ja soijasta.
2. Ruskista siskonmakkarat, lisää liemeen ja anna kiehua 5 min.
3. Keitä nuudelit ohjeen mukaan ja huuhtele hyvin
4. Laita keitetyt nuudelit kulhoihin ja kaada kuumaa lientä ja makkarapalloja päälle
5. Laita keiton päälle ohueksi suikaloitua porkkanaa, merilevää, viipaloitua kevätsipulia, puolitettuja kananmunia, viipaloitua chiliä ja koristele tuoreella korianterilla
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä