Lounasramen

6.11.2020

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1 kg
    Menu Grillattu kanan reisikuutio 10x10mm irtopakastettu
  • 2 l
    Menu Kanaliemi
  • 1 dl
    Menu Japanilainen soijakastike
  • 0,5 dl
    Riisiviinietikka
  • 5 g
    Menu Hienokiteinen merisuola
  • 200 g
    Porkkana, ohueksi leikattu
  • 200 g
    Siitakesieni
  • 100 g
    kevätsipuli hienonnettuna
  • 100 g
    Seesaminsiemen

Punajuurikananmunat

  • 10 kpl
    Menu Vapaan kanan kananmuna
  • 5 dl
    Punajuurimehu
  • 0,5 dl
    Menu Japanilainen soijakastike

Valmistusvaiheet

1

Valmista kanaliemi pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta liemi soijakastikkeella, riisiviinietikalla ja suolalla.

2

Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja jäähdytä.

3

Kiehauta liemi, lämmitä nuudelit, ohueksi leikatut porkkanat ja broileriviipaleet pikaisesti liemessä.

4

Kokoa annos ja koristele paahdetuilla siitakesieniä, kevätsipulilla, halkaistuilla kananmunilla ja seesaminsiemenillä.

Punajuurikananmunat:

5

Sekoita punajuurimehu ja soijakastike. Nosta kuoritut kananmunat liemeen ja anna mainoitua seuraavaan päivään.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä