Vietnamilainen Pho-lihakeitto

1.6.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Kypsennä riisinuudelit ohjeen mukaan.

2

Freesaa sipuleita ja inkivääriä kattilassa, lisää lihaliemi, anis ja kanelitanko.

3

Anna kiehua miedolla lämmöllä n.20 min.

4

Lisää kalakastike liemeen ja anna kiehahtaa.

5

Leikkaa jalapeno ja kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi ja poista korianterista rangat.

6

Poista liemestä tähtianikset ja kanelitangot.

7

Jaa nuudelit kulhoihin, laita päälle lihaa, jalapenoa, kevätsipulia, ituja sekä korianteria.

8

Kaada kuuma liemi päälle ja tarjoa välittömästi.