Tortilla sopapillas

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 10 kpl
    Menu Tortilla 20 cm
  • 0,60 kg
    Menu Smetana
  • 0,70 l
    Menu Vispikerma
  • 0,12 kg
    Tomusokeri
  • 0,20 kg
    Menu Hunaja juokseva
  • 1,00 kg
    Menu Marjasekoitus
  • 0,04 kg
    Kylmäliukoinen tärkkelys

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa tortillat 12 osaan kolmioiksi.

2

Vatkaa smetana ja kerma vaahdoksi ja makeuta 3/4 tomusokerimäärällä.

3

Sulata marjat ja sekoita mukaan tärkkelys.

4

Friteeraa tortillakolmiot ja ripottele loppu tomusokeri kuumien tortillalastujen päälle.

5

Nosta tortillalastut lautaselle.

6

Laita marjat, hunaja sekä vatkattu smetana omiin kippoihinsa.

7

Tarjoa lastut lämpimänä.