Tunturisalaatti & uuniperuna

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 0,60 kg
    Menu Tunturisalaatti
  • 4 kpl
    Menu Uuniperuna kypsä
  • 0,20 kg
    Menu Puolukkahillo
  • 0,36 kg
    Menu Cocktailkurkku
  • 0,01 kg
    Menu Tuore timjami

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa uuniperunat pitkittäin halki ja koverra puolet sisuksesta kulhoon.

2

Sekoita koverrettu peruna ja tunturisalaatti keskenään.

3

Nosta täyte uuniperunan puolikkaiden päälle ja lämmitä perunat uunissa.

4

Nosta perunanpuolikkaat lautaselle ja lisää kurkku ja puolukkahillo.

5

Koristele tuoreella timjamilla.