Feta-oliivilyttäysperunat
28.1.2020
Julkaistu
30 min
Valmistusaika
Ainekset
10 kpl Menu Uuniperuna kypsä 200 g Menu Kalamata oliivi 2 dl Sitruunavinegretti 70 g Granaattiomenan siemen
Valmistusvaiheet
1
Laita perunat leivinpaperilla peitetylle pellille.
2
Lyttää kypsät perunat kämmenellä.
3
Valuta pinnoille oliiviöljyä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
4
Murenna päälle fetajuusto ja kuumenna ja gratinoi perunat uunissa.
5
Hienonna oliivit.
6
Levitä salaatti vadille ja mausta se vinegrettillä.
7
Nosta salaattipedille perunat ja ripottele päälle oliivit sekä granaattiomenan siemenet.