Lämmin papu-perunasalaatti (vegaaninen)

Ainekset

  • 1 dl 
    Menu Ekstra neitsytoliiviöljy
  • 1,5 kg 
    Menu Palaperuna kypsä
  • 500 g 
    Menu Ohut vihreä papu 2,5 kg pakaste
  • 500 g 
    Menu Papusekoitus suolaliemessä
  • 0,5 dl 
    sitruunamehu
  • 600 g 
    Menu Babypinaatti 200 g, pesty
  • 400 g 
    Menu Rucola
  • 2 dl 
    Menu Pähkinätön pesto
  • 80 g 
    Menu mantelirouhe

Valmistus

1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja ruskista perunat pinnoiltaan rapeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

2. Kuumenna pannulla myös vihreät pavut sekä papusekoitus. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

3. Yhdistä perunat ja pavut ja mausta sitruunamehulla.

4. Kääntele joukkoon babypinaatti ja rucola. 5 .Kaada salaatti vadille ja lusikoi pinnalle pestoa.

5. Viimeistele salaatti paahdetuilla ja rouhituilla manteleilla.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä