Hiilisilakkakukkoset ja metsäsieniperunasalaattia
Julkaistu
Ainekset
10 kpl Menu Saaristolaispala 0,50 kg Menu Pekoni viipale 1,00 kg Menu Hiillostettu silakkapihvi 0,10 kg Menu Voi 0,05 kg Menu Tuore tilli
Salaatti:
0,30 kg Menu Metsäsienikuutio 0,60 kg Menu Kuutioperuna kypsä 0,20 kg Menu Sipulikuutio 0,10 kg Menu Majoneesi 75% 0,006 kg Menu Merisuola hienokiteinen 0,006 kg Menu Mustapippuri rouhittu
Valmistus
1. Voitele saaristolaispalan kansi ja pohja voilla.
2. Laita pohjan päälle pekoniviipale ja pekonin päälle puolikas hiilisilakkapihvi. Lisää tilliä silakan päälle.
3. Toista kerrokset, kunnes kaikki silakka ja pekoni on käytetty.
4. Kiedo kukkoset folioon ja laita uuniin 200°C n. 45 min.
5. Sekoita salaatin valutetut sienet, perunakuutiot, sipuli sekä majoneesi. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoa salaatti hiilisilakkakukkosten kera.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä