Dippaa tyylillä – parhaat reseptit Soos® täysmajoneesista!

Reseptit on suunniteltu ravintolakeittiön arkeen ja ne ovat nopeita valmistaa ja helposti skaalattavissa.

Jokainen dippi tuo esiin majoneesin täyteläisyyden uudella tavalla ja tarjoaa mahdollisuuden luoda omaleimaisia makuelämyksiä asiakkaillesi. Kokeile, varioi ja löydä keittiösi uusi suosikki!

GREEN GODDESS -KASTIKE

• 200 g Soos täysmajoneesia
• 200 g turkkilaista jogurttia
• 1/2 dl rakuunaa
• 1 ruukku ruohosipulia
• 1 iso ruukku korianteria
• 1 ruukku lehtipersiljaa
• 1 sitruunan mehu
• 1 tl suolaa
• mustapippuria myllystä

Lisää kaikki ainekset blenderiin ja soseuta tasaiseksi.

SITRUUNA-PARMESANDIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 1 sitruunan mehu
• sitruunankuorta
• 70 g parmesanjuustoa raastettuna
• 1 dl tuoretta tilliä

Raasta sitruunankuori suoraan majoneesin joukkoon. Purista mukaan myös sitruunan mehu. Lisää raastettu parmesaani ja hienonnettu tilli. Sekoita tasaiseksi.

SRIRACHADIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 3 rkl tai maun mukaan Sriracha-kastiketta

Lisää Sriracha-kastike majoneesin joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

HUNAJA-SINAPPIDIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 4 rkl Dijon-sinappia
• 3 rkl juoksevaa hunajaa

Lisää sinappi ja juokseva hunaja majoneesin joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

SEESAMIDIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 50 g seesaminsiemeniä
• 40 g seesamiöljyä
• 3 rkl soijakastiketta

Paahda seesaminsiemeniä kevyesti kuivalla pannulla. Jäähdytä. Sekoita majoneesin joukkoon. Lisää myös seesamiöljy sekä soijakastike. Sekoita tasaiseksi.

SAVUPAPARIKADIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 3-4 kynttä valkosipulia
• 3 tl savupaprikajauhetta
• mustapippuria myllystä
• ½ sitruunan mehu

Pilko valkosipuli. Lisää ainekset majoneesin joukkoon. Sekoita tasaiseksi.

RUSKISTETTU VOI -DIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 100 g voita

Valmista ensin ruskistettu voi, siivilöi ja anna jäähtyä hieman. Sekoita ruskistettu voi majoneesin sekaan. Sekoita tasaiseksi.

AVOKADO-LIMEDIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 160 g avokadoa
• 1 limen mehu
• 1 tl suolaa

Lisää avokado, lime ja suola majoneesin joukkoon. Soseuta tasaiseksi.

YRTTI-SITRUUNADIPPI

• 400 g Soos täysmajoneesia
• 1 ruukku basilikaa
• 1 ruukku lehtipersiljaa
• 1 sitruunan mehu
• 2 valkosipulin kynttä
• ½-1 tl suolaa

Lisää kaikki ainekset blenderiin, soseuta tasaiseksi.

Kespron valikoimassa:

• SOOS TÄYSMAJONEESI 82 % 5 KG
• SOOS TÄYSMAJONEESI 78 % 5 KG
• SOOS TÄYSMAJONEESI 78 % 10 KG