Leivät juhlatuulella
Valitse juhlabuffetin tai pitojen leipäpöytään neljästä kuuteen erilaista makua. Satsaa myös kauniiseen esillepanoon ja houkutteleviin levitteisiin. Ainekset juhlavaan leipäpöytään löydät Menu-sarjasta.
13.11.2017
Niina Mälkiä
Shutterstock
Valitse juhlabuffetin tai pitojen leipäpöytään neljästä kuuteen erilaista makua. Satsaa myös kauniiseen esillepanoon ja houkutteleviin levitteisiin. Ainekset juhlavaan leipäpöytään löydät Menu-sarjasta.
Tummaa ja tuttua
Viipaloi rehevästi rukiinen kotimainen riihiruislimppu ohuiksi viipaleiksi ja laita tarjolle esimerkiksi isoissa rustiikkisissa paperipusseissa.
21084023 Menu Riihiruisleipä
Vaalea klassikko
Tuoreen leivän tuoksu ja rapean kuoren rasahdus kiviarinaleipää leikat-taessa henkivät vieraanvaraisuutta. Esipaistettu maalaisleipä on juhlanjärjestäjän luottotuote.
20579630 Menu Kiviarinamaalaisleipä
Rouhea ja rapea
Valitse leipä tumman ja vaalean väliltä. Paistovalmis moniviljaleipä tuo tarjolle myös tuoreen leivän tuoksun. Jos leivot itse, lisää leivän juhlavuutta siemenillä, pähkinöillä tai kuivatuilla hedelmillä.
20579631 Menu Kiviarinamoniviljaleipä
Makea ja maltainen
Juhlabuffet, jossa on tarjolla kylmiä kaloja, suorastaan vaatii tummaa maltaista saaristolaisleipää. Paista leivät vuoissa pari päivää etukäteen, niin ne ehtivät tekeytyä. Voitele paistoajan lopussa pinta siirappivedellä.
21189118 Menu Saaristolaisleipäjauho
Perinteikkäät pitoherkut
Pohjoisessa juhlavieraat odottavat saavansa rieskaa ja Itä-Suomessa riisipiirakoita. Molemmat saat kätevästi Menu-tuotteina, piiraat sekä paistovalmiina pakasteina että kypsinä. Lämmitä myös kypsät piirakat ja voitele kuumina voi-vesiseoksella.
20797470 Menu Rukiinen riisipiirakka
21340546 Menu Kypsä rukiinen riisipiirakka
21333160 Menu Moniviljarieska