Mestari kypsät perunat – nopeutta ja helppoutta ammattikeittiöön

Mestari kypsät perunat, nopeutta keittiöön

Mestari tyhjiöpakatut tuotteet ovat todellinen helpotus keittiöissä, sillä käyttäessäsi niitä nopeutat työvaiheita ja vähennät työn kuormittavuutta. Heti käyttövalmiit tuotteet sopivat sellaisenaan keittoihin, salaatteihin ja laatikkoruokiin. Ne ovat autoklaavauksen ansioista rakenteeltaan kestäviä, kiinteitä ja steriilejä. Niitä ei tarvitse huuhdella, vaan ne voidaan ottaa suoraan valmistukseen. Autoklaavissa kypsennetyt perunat ovat maukkaita ja niissä on pitkä säilyvyysaika. Tuotteet ovat lisäaineettomia, laktoosittomia, gluteenittomia sekä maidottomia.

Jokaiseen tarpeeseen valikoimista löytyy niin erikokoista kuutiota, suikaletta, että viipaleperunaa. Kausituotteena meitä löytyy valikoimista myös Lapin Puikulaa, kypsänä tietenkin. Lapin puikulan raaka-aine tulee meille Simosta, jonka maku kehittyy parhaaksi pohjoisen pitkässä päivässä.

Mestari, tietysti kotimaista

Mestarin valmistaja Pohjolan Peruna Oy on ensimmäinen suomalaisen teollisen mittakaavan perunanjalostaja, jonka toiminta käynnistyi Pohjois-Pohjanmaalla vuonna 1962. Tehdas käsittelee ja jalostaa pääasiassa omien sopimusviljelijöiden perunaa noin 40 milj. kiloa vuodessa. Laadukas raaka-aine tulee lähitiloilta maailman puhtaimmilta maaperiltä, joissa perunaa kasvatetaan ammattitaidolla ja vuosikymmenten kokemuksella.

Suunnitelmallinen sopimusviljely ja jäljitettävyys

Sopimusviljelijämme noudattavat asetettuja laatuvaatimuksia, niin toimitettavan lajikkeen, koon ja muiden sisäisten laatuvaatimusten mukaan. Viljelylohkojen merkinnällä pystymme jäljittämään eri perunaerät. Sertifioitua siemenperunaa hyödyntämällä takaamme korkealuokkaisen laadun.

Tasainen laatu, kotimainen raaka-aine ja hyvä maku ovat asioita, joista ei koskaan tingitä, ne ovat tekemisemme perusta.