Testaa ja ihastu: Kariniemen® uutuustuotteilla onnistut

Kotimaisuus maistuu hyvältä

Kariniemen korkealaatuiset kotimaiset tuotteet ovat vastuullinen valinta hyvää makua arvostavalle. Kariniemen valmiiksi grillatuissa tuotteissa lihan omalle maulle on jätetty tilaa – ja kyllähän se maistuukin, sillä niissä lihapitoisuus on peräti 98 %!

Maukkaat ja mureat Kariniemen Kananpojan Grillatut paistiviipaleet ja -kuutiot on valmistettu luuttomaksi ja nahattomaksi leikatusta reisiosasta. Grillatut fileeviipaleet ja -kuutiot täydentävät parhaan valikoiman maukkaita irtopakastettuja raaka-aineita ammattikeittiön tarpeisiin. Kokeile salaateissa, leipätäytteissä, pizzoissa ja pastoissa!

Kätevä pussipakkaus: vähennä ruokahävikkiä

Kariniemen Kananpojan Grillatut tuotteet on pakattu käteviin pusseihin, joten tuotteita on helppo ottaa käyttöön aina tarvittava määrä. Samalla ruokahävikki vähenee.

Grillatut viipaleet ja kuutiot sulavat nopeasti ja ovat sellaisenaan käytettävissä kylmissä ruokalajeissa. Lämpimiin ruokiin ne voi lisätä myös jäisenä. Uutuudet sopivat myös kylmävalmistusprosessiin. Ideoissa vain reseptitaivas on rajana.

Kulhosalaatti grillatusta kananpojasta ja paahdettua varsiparsakaalia sekä seesami-limevinegrettiä

1,2 kg keitettyjä kaurajyviä
0,8 kg Kariniemen Kananpojan Grillattu fileekuutio irtopakaste
0,7 kg avokadoa
0,3 kg keitettyä kananmunaa (6 min keitetty)
0,4 kg jääsalaattia suikaloituna
1 nippu kevätsipulia ohuina renkaina

Paahdetut kasvikset:
0,5 kg paahdettua varsiparsakaalia
0,250 kg kirsikkatomaattia
0,02 l oliiviöljyä
suolaa ja mustapippuria

Seesami-vinegrettikastike: 0,2 l paahdettua seesamiöljyä
0,2 l soijakastiketta
0,05 kg seesaminsiemeniä
0,1 l limemehua

Valmistusohje:
Sulata broilerikuutiot. Parhaan lopputuloksen saat sulattamalla suikaleet yön yli kylmiölämpötilassa +2 °C - + 4 °C. Laita parsakaalit ja tomaatit GN-vuokaan ja mausta oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. Paahda ainekset kuumassa uunissa 180 asteessa 10 minuutin ajan ja jäähdytä. Valmista seesami-vinegrettikastike sekoittamalla ainekset keskenään.

Kokoa lopuksi salaatti esivalmistelluista aineksista.

Grillattua broilerinpaistia ja uuniperunaa

Täyte:
0,8 kg Kariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste
0,35 kg maustamatonta ruoanvalmistusjogurttia
0,35 kg majoneesia
0,5 kg tuorekurkkukuutioita
0,1 kg hienonnettua kevätsipulia
0,05 l sitruunamehua
rouhittua mustapippuria

Lisäksi:
3,5 kg uuniperunaa
0,2 kg voita
0,05 kg rucolanversoja

Valmistusohje:

Sulata broilerikuutiot. Parhaan lopputuloksen saat sulattamalla suikaleet yön yli kylmiölämpötilassa +2 °C - + 4 °C. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä. Kypsennä uuniperunat +160 °C 45 - 60 minuuttia. Halkaise ja tarjoa voin sekä broileritäytteen kanssa.

Grillibroileripasta paahdetuilla tomaateilla ja oliiveilla

0,8 kg Kariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste
0,05 l oliiviöljyä
0,04 kg murskattua valkosipulia
0,2 kg punasipulisuikaleita
0,6 kg tomaattimurskaa
0,2 l kanalientä
0,8 kg kirsikkatomaattia
oliiviöljyä paahtamiseen
0,1 kg basilikaa (100 g)
0,1 kg mustia kivettömiä oliiveja
mustapippuria ja chilihiutaleita
0,6 kg Tagliatelle-kuivapastaa

Valmistusohje:
Valmista aluksi paahdetut tomaatit. Laita tomaatit GN pellille, mausta oliiviöljyllä, suolalla ja mustapippurilla. Paahda kuumassa uunissa 180 °C 10 minuuttia, jäähdytä.

Kuullota valkosipulit oliiviöljyssä ja lisää joukkoon tomaattimurska sekä kanaliemi. Lisää joukkoon jäiset paistikuutiot ja kuumenna kiehuvaksi. Mausta kastike mustapippurilla ja chilihiutaleilla. Tarkista maku.

Keitä pasta runsaassa vedessä aldente ja sekoita kastike valutetun pastan joukkoon GN vuokaan. Viimeistele paahdetuilla tomaateilla, oliiveilla tuoreella basilikalla.

Tuotteet:
21706855 Kariniemen Kananpojan Grillattu fileekuutio irtopakaste
21706856 Kariniemen Kananpojan Grillattu fileeviipale irtopakaste
21706857 Kariniemen Kananpojan Grillattu paistiviipale irtopakaste
21706859 Kariniemen Kananpojan Grillattu paistikuutio irtopakaste
21706862 Kariniemen Kananpojan kypsä paistisuikale lempeä omena-curry