Blinitaikina
23.6.2020
Julkaistu
yli 60 min
Valmistusaika
Ainekset
8 dl Menu Kermaviili 30 g Hiiva 5 dl Tattarijauho 10 g Menu Kidesokeri 3 dl Menu Kevytmaito 25 g Menu Laktoositon voi 500 g vähemmän suolaa 2 kpl Menu Kananmuna
Valmistusvaiheet
1
Sekoita kylmään kermaviiliin murennettu hiiva, tattarijauhot ja sokeri.
2
Anna taikinan käydä peitettynä jääkaapissa yön yli.
3
Lisää taikinaan lämmitetty maito, suola, voisula sekä keltuaiset.
4
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele valkuaisvaahto taikinaan juuri ennen blinien paistamista.
5
Paista taikinasta paksuja blinejä.
Kategoriat
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä