Blinitaikina

23.6.2020

Julkaistu

yli 60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 30 g
    Hiiva
  • 5 dl
    Tattarijauho
  • 10 g
    Menu Kidesokeri
  • 3 dl
    Menu Kevytmaito
  • 25 g
    Menu Laktoositon voi 500 g vähemmän suolaa

Valmistusvaiheet

1

Sekoita kylmään kermaviiliin murennettu hiiva, tattarijauhot ja sokeri.

2

Anna taikinan käydä peitettynä jääkaapissa yön yli.

3

Lisää taikinaan lämmitetty maito, suola, voisula sekä keltuaiset.

4

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele valkuaisvaahto taikinaan juuri ennen blinien paistamista.

5

Paista taikinasta paksuja blinejä.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä