Hiilisilakkakukkoset ja metsäsieniperunasalaattia

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Voitele saaristolaispalan kansi ja pohja voilla.

2

Laita pohjan päälle pekoniviipale ja pekonin päälle puolikas hiilisilakkapihvi. Lisää tilliä silakan päälle.

3

Toista kerrokset, kunnes kaikki silakka ja pekoni on käytetty.

4

Kiedo kukkoset folioon ja laita uuniin 200°C n. 45 min.

5

Sekoita salaatin valutetut sienet, perunakuutiot, sipuli sekä majoneesi. Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

6

Tarjoa salaatti hiilisilakkakukkosten kera.