Kasviswokki

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 0,80 kg
    Menu Munanuudeli
  • 0,50 kg
    Menu Wok mix
  • 0,40 kg
    Minimaissi
  • 0,40 kg
    Menu Paprikapala punainen
  • 0,20 kg
    Menu Herkkusieniviipale
  • 0,15 kg
    Menu Pannu Kaalisuikalemix
  • 0,08 kg
    Menu Maapähkinä
  • 0,15 l
    Seesamiöljy
  • 0,025 kg
    Menu Tuore korianteri
  • 0,02 kg
    Chili punainen
  • 2,00 l
    Menu Kookosmaito
  • 0,30 kg
    Tamarinditahna
  • 0,40 l
    Menu Sweet chili sauce
  • 0,20 kg
    Muscovado siirappi
  • 0,02 kg
    Suola

Valmistusvaiheet

1

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

2

Keitä nuudelit al denteksi ja jäähdytä hyvin.

3

Freesaa kasvikset ja pähkinät seesamiöljyssä, lisää kastike ja anna kiehahtaa.

4

Lisää nuudelit wokkiin ja sekoita hyvin.

5

Koristele wokkiannokset chiliviipaleilla ja tuoreella korianterilla.