Seesamihärkää

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 1,20 kg
    Menu Ylikypsä naudan kuve
  • 0,20 l
    Seesamiöljy
  • 0,70 l
    Healthy boy soijakastike
  • 0,70 l
    Osterikastike
  • 0,06 kg
    Seesaminsiemen Valkoinen
  • 0,06 kg
    Seesaminsiemen Musta
  • 0,80 kg
    Menu Jasmiiniriisi
  • 0,03 kg
    Menu Lihaliemijauhe
  • 2,00 l
    Vesi
  • 0,50 kg
    Menu Pannu Kaalisuikalemix
  • 1,00 kg
    Menu Wok mix
  • 0,05 kg
    Menu Tuore korianteri

Valmistusvaiheet

1

Tee seesamiöljystä, ½ sweet soijasta ja ½ osterikastikkeesta marinadi.

2

Penslaa marinadi lihan päälle.

3

Sekoita seesaminsiemenet ja ripottele lihan pinnalle.

4

Lämmitä lihat uunissa n. 150°C.

5

Freesaa wokkimix ja kaalisuikalemix pannulla ja lisää loput kastikkeet sekaan.

6

Keitä riisit lihaliemessä kypsäksi ja leikkaa lopuksi mukaan korianteri.

7

Leikkaa lihasta riisin päälle siivuja ja laita kasvispaistosta lihan päälle.