Lohta Mie de pain

31.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Laita ensin kaikki yrtit ja hyppysellinen merisuolaa tehosekoittimeen ja aja hienoksi.

2

Lisää kuiva patonki mukaan ja aja raasteeksi. Lisää huoneenlämpöinen margariini ja aja tasaiseksi.

3

Levitä lohipalat pakkiin ja kuivaa pinnat. Mausta kalat suolalla ja pippurilla.

4

Levitä yrtti-leipäseos kalapalojen päälle kuumaa palettia apuna käyttäen.

5

Paista kalat uunissa 220°C n. 8 min.

6

Keitä perunat merisuolalla maustetussa vedessä ja lisää leikattu tilli.

7

Liota sahrami pieneen määrään vettä ja sekoita majoneesin joukkoon.

8

Esikeitä porkkanapölkyt ja paista pannulla hunajalla ja suolalla maustaen.