Marenkihunnutettu juustokakku
30.5.2017
Julkaistu
60 min
Valmistusaika
Ainekset
12 pala Menu Juustokakku 0,25 kg Menu Kananmuna 0,20 kg Tomusokeri 0,06 kg Menu Mansikka tuore 0,06 kg Menu Pensasmustikka 0,12 kg Menu Mansikkakastike
Valmistusvaiheet
1
Vatkaa valkuaiset ja tomusokeri kovaksi marengiksi.
2
Pursota marenkia juustokakkupalojen päälle ja ruskista pinta tohottimella tai salamanterissa.
3
Koristele annos mansikkakastikkeella ja tuoreilla marjoilla.