Mausteinen kaakaototi

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 5 ps
    Menu Reilun kaupan annoskaakao
  • 1 l
    Menu Kevytmaitojuoma
  • 5 tl
    Inkivääritahna
  • 2 tl
    Savuchili pure
  • 0,12 kg
    Tumma suklaa
  • 2 dl
    Menu Kuohukerma
  • 1 tl
    Kardemumma jauhettu
  • 1 tl
    Menu Kanelijauhe
  • 2 tl
    Tomusokeri
  •  
    Muskottipähkinä kokonainen

Valmistusvaiheet

1

Laita kattilaan maito, inkivääri, chili pure, kaakaojauhe ja anna kiehua "hymyillen" n. 2 min.

2

Lisää mukaan 120 g suklaata ja anna sulaa hyvin .

3

Vatkaa kerma kevyeksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon tomusokeri, kaneli ja kardemumma.

4

Kaada kaakaojuoma laseihin ja valuta maustekermaa varovasti kaakaon päälle lusikan avulla.

5

Raasta hienolla raastinraudalla muskottia ja suklaata juoman päälle koristeeksi.