Raisio x Taste & Inspirations: TexMex Tijuana Härkis topping
TexMex Tijuana Härkis topping on rapean raikas ja rouskuva täyte! Nappaa tästä resepti ja kurkkaa myös muut kauden parhaat ideat Taste & Inspiration -tapahtuman maisteluannoksista.
Julkaistu
Kaupallinen yhteistyö
Raisio
Ainekset
0,080 kg Elovena gluteeniton kaurapala 0,300 kg Menu cheddarjuustokastike 2,5 kg 0,040 kg SpiceUp! Paahdettu valkosipuli & chili 0,070 kg Härkis kaurajauhis 2,5 kg 0,070 kg punasipuli, Suomi 0,003 kg suola 0,200 kg Menu kirsikkatomaatti 250 g 0,015 kg ruohosipuli, tuore 0,200 kg Menu parsakaalinuppu 0,025 l limemehu 0,010 kg limelohko tai viipale 0,010 kg Menu rucola, pesty
Valmistus
1. Kuumenna uuni 160 asteeseen. Levitä kaurajauhis uunipellille ja paahda 20 minuuttia, kunnes se on rapeaa.
2. Viipaloi kirsikkatomaatit ja leikkaa parsakaalikukinnot pieniksi nupuiksi. Vinkki! Kirsikkatomaatttiviipaleet voi korvata siemenettömillä, valutetuilla tomaattikuutioilla.
3. Leikkaa ruohosipuli hienoksi ja kuutioi punasipuli.
4. Sekoita kaikki ainekset varovasti nostelleen keskenään.
5. Tarkista maku ja anna massan maustua kylmässä muutama tunti ennen käyttöä.
6. Täytä Elovena gluteeniton halkaistu kaurasämpylä: laita sämpylän pohjaan rucolaa ja nosta täyte päälle.
7. Paina kansi kevyesti päälle. Koristele limeviipaleella tai lohkolla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä