Runebergin kääretorttu

Leivo kääretorttuun runebergintortun makuja: mantelia, kanelia, inkivääriä ja vadelmaa. Täytteessä maistuu valkosuklaalla makeutettu tuorejuusto.

Julkaistu

Ainekset

  • 8 kpl 
    Menu Kananmuna
  • 2 dl 
    Fariinisokeri
  • 1 dl 
    Menu Kidesokeri
  • 2 dl 
    Menu Mantelijauho
  • 2 dl 
    Menu mantelirouhe
  • 1 dl 
    Perunajauho
  • 2 tl 
    Menu Kanelijauhe
  • 1 tl 
    Menu Kardemumma
  • 1 tl 
    Inkiväärijauhe
  • 400 g 
    valkosuklaa
  • 200 g 
    Menu Tuorejuusto maustamaton
  • 4 dl 
    Menu Vadelmahillo
  • 1,5 dl 
    Tomusokeri
  • 3 tl 
    Vesi

Valmistus

1. Vaahdota kananmunat ja sokerit kuohkeaksi

2. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja kääntele jauhoseos kananmunavaahtoon

3. Levitä taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200c uunissa 8-10 min.

4. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille.

5. Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää tuorejuuston sekaan. Levitä seos torttupohjalle.

6. Levitä 2/3 hillosta suklaatäytteelle ja kääri torttu rullalle. Anna kiinteytyä vähintään pari tuntia

7. Sekoita vesi tomusokerin joukkoon ja koristele kääretorttu pumadalla ja vadelmahillolla.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä