Runebergin kääretorttu

21.12.2018

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Vaahdota kananmunat ja sokerit kuohkeaksi

2

Yhdistä kuivat aineet keskenään ja kääntele jauhoseos kananmunavaahtoon

3

Levitä taikina leivinpaperille uunipellille ja paista 200c uunissa 8-10 min.

4

Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille.

5

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää tuorejuuston sekaan. Levitä seos torttupohjalle.

6

Levitä 2/3 hillosta suklaatäytteelle ja kääri torttu rullalle. Anna kiinteytyä vähintään pari tuntia

7

Sekoita vesi tomusokerin joukkoon ja koristele kääretorttu pumadalla ja vadelmahillolla.