Runebergin kakku

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Vaahdota sokeri ja pehmeä rasva. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen.

2

Murskaa piparit hienoksi muruksi ja sekoita kuivat ainekset keskenään.

3

Lisää kuiva-aineseos sokeri-rasvaseokseen. Sekoita ja lisää maito.

4

Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175°C n. 45 min.

5

Yhdistä vesi, rommi ja sokeri ja kostuta jäähtynyt kakku.

6

Levitä hillo kakun päälle ja koristele kuorrutuksella.