Savulohta aasialaisittain

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,00 kg
    Menu Kirjolfile lämminsavu buffet
  • 0,20 kg
    Menu Majoneesi 75%
  • 0,02 kg
    Wasabijauhe
  • 0,40 kg
    Menu Valkoretikka Kuorittu
  • 0,40 kg
    Menu Porkkana kuorittu

Valmistusvaiheet

1

Laita lämminsavukirjolohta lautaselle vuonankaalipedille.

2

Tee retikasta ja porkkanasta ohutta "serpentiiniä" ja mausta sitrusvinegretillä.

3

Sekoita wasabijauhe majoneesiin ja anna maustua vähintään 30 min.

4

Pursota wasabimajoneesia kalan päälle ja lisää marinoitu juuresserpentiini annokseen.

Kategoriat

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä