Häränrinta banh Mi
Ainekset
10 kpl Menu Chilisämpylä kypsä 0,70 kg Menu Ylikypsä naudanrinta 0,30 kg Menu Porkkana kuorittu 0,20 l Jalapeno-inkivääri vinegretti 0,25 kg Kurkku 0,125 kg Menu Tuore korianteri
Sesam-inkiväärimajoneesi:
0,30 kg Menu Majoneesi 0,075 kg Inkivääritahna 0,075 kg Seesaminsiemen Musta 0,025 l Seesamiöljy 0,15 kg Lime
Valmistus
1. Halkaise sämpylät kahtia.
2. Sekoita majoneesi, inkivääritahna sekä seesamit keskenään ja sivele sämpylän puolikkaille.
3. Leikkaa porkkana ohueksi julienneksi. Lisää joukkoon vinegretti, anna maustua hetki ja valuta ylimääräinen neste pois.
4. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja kokoa leipä esivalmistelluista aineksista.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä