Bahn Mi

Ainekset

  • 0,60 kg 
    Menu Vehnäpatonki

Sesam-inkiväärimajoneesi:

  • 0,30 l 
    Menu Majoneesi
  • 0,075 kg 
    Inkivääritahna
  • 0,075 kg 
    Seesaminsiemen Musta
  • 0,025 l 
    Seesamiöljy
  • 0,15 kg 
    Lime

Soija-chilimarinoitubroileri:

  • 0,625 kg 
    Menu Broilerin paistisuikale
  • 0,25 l 
    Sambal manis

Lisäksi:

  • 0,30 kg 
    Menu Porkkana kuorittu
  • 0,25 l 
    Jalapeno-inkivääri vinegretti
  •  
    Menu Merisuola hienokiteinen
  • 0,25 kg 
    Kurkku
  • 0,125 kg 
    Menu Tuore korianteri

Valmistus

1. Halkaise patonki kahtia.

2. Sekoita majoneesi, inkivääritahna ja seesamit keskenään, sivele patonkipalojen päälle.

3. Leikkaa porkkana ohueksi julienneksi ja lisää joukkoon vinegretti. Anna maustua hetki ja valuta ylimääräinen neste pois.

4. Mausta kanapalat Sambal manis kastikkeella ja grillaa kypsiksi. Mausta tarvittaessa suolalla. Täyte sopii hyvin myös kuumana tarjottavaksi.

5. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi ja revi korianteri.

6. Kokoa leipä esivalmistelluista aineksista.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä