St. Louis Ribs

28.2.2019

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 10 kpl
    Menu savupaprika ribs
  • 1 l
    Menu tomaattiketsuppi
  • 3 dl
    Vesi
  • 2 dl
    Menu omenaviinietikka
  • 100 g
    Ruokokidesokeri
  • 4 rkl
    Menu Dijon-sinappi
  • 2 tl
    Menu sipulijauhe
  • 3 rkl
    Worcester-kastike
  • 2 tl
    Menu Valkosipulijauhe
  • 2 tl
    Cayennepippuri
  • 300 g
    Menu punasipulihilloke
  • 800 g
    Menu puolikas maissintähkä
  • 500 g
    Menu Omenakuutio

Valmistusvaiheet

1

Sekoita kastikkeen ainekset ja nna kiehua miedolla lämmöllä 10 min.

2

Kuumenna ribsit uuniss, tai rasvakeittimessä.

3

Penslaa kuumaa kastiketta reilusti ribsien pintaan

4

Paista omenakuutiot voissa ja lisää hieman sokeria. Anna karamellisoitua

5

Tarjoa ribsien kanssa punasipulihilloketta, karamellisoitua omenaa ja paahdettuja maissintähkiä