Teriyakilohta ja wokattuja vihanneksia
30.5.2017
Julkaistu
60 min
Valmistusaika
Ainekset
1,50 kg Menu Kevytsavustettu lohifile
Teriyaki-kastike:
0,50 l Soijakastike herkkusieni 0,20 l Vesi 0,05 l Makea riisiviini 0,01 kg Ruokosokeri 0,10 kg Sokeri 0,02 kg Menu valkosipulimurska 0,02 kg Inkivääritahna
Suuruste:
0,01 kg Menu Maissitärkkelys 0,02 kg Vesi
Lisäksi:
0,40 kg Menu Paprikapala punainen 0,30 kg Menu Punasipulisuikale 0,30 kg Bambunversoviipale 0,40 kg Minimaissi 0,05 kg Sambal oelek chilitahna 0,05 kg Seesamiöljy
Valmistusvaiheet
1
Laita teriyaki-kastikeainekset pannuun tai kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä kunnes sokeri on liuennut.
2
Sekoita maissitärkkelys ja vesi ja suurusta kastike.
3
Laita lohi pakkiin tai pellille ja sivele kastiketta reilusti kalan pinnalle.
4
Kypsennä uunissa 185°C n. 10 min, kunnes pinta on glaseerautunut.
5
Freesaa kasvikset seesamiöljyssä ja mausta suolalla ja chilitahnalla.
6
Tarjoa kasvikset teriyakilohen kanssa.
Kategoriat
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä