Turkey Mac & cheese

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 1,00 kg
    Menu Pulled turkey
  • 2,50 l
    Menu Makaroni
  • 0,30 l
    Menu Kasvimargariini
  • 0,25 l
    Menu Vehnäjauho
  • 2,00 l
    Menu Täysmaito
  • 1,00 kg
    Menu Mozzarella-edam juustoraaste
  • 1,5 rkl
    Menu Mustapippuri rouhittu
  • 1,5 rkl
    Menu paprikajauhe
  • 1 rkl
    Muskottipähkinä Jauhettu
  • 1 rkl
    Cayennepippuri
  • 0,50 kg
    Menu Emmentalraaste
  • 0,15 l
    Korppujauho

Valmistusvaiheet

1

Keitä makaronit suolavedessä ja huuhtele hyvin.

2

Sulata margariini ja lisää jauho sekaan. Anna kypsyä.

3

Lisää lämmitetty maito tasaisesti sekoittaen rasvaseokseen. Keitä kypsäksi.

4

Lisää mozzarella-edam raaste kastikkeeseen ja anna sulaa hyvin.

5

Mausta kastike muskotilla, pippurilla, paprikalla ja tarvittaessa suolalla.

6

Sekoita pulled turkey vuoassa makaronien kanssa.

7

Kaada kuuma kastike makaronien päälle.

8

Sekoita korppujauho ja emmentalraaste keskenään.

9

Ripottele juustoraasteseos vuoan pinnalle ja paista uunissa 175°C kunnes pinta ruskistuu.