Välimerellinen tofuvarras

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa tofut reiluiksi kuutioiksi, mausta suolalla ja pippurilla ja pujota vartaisiin.

2

Penslaa oliiviöljyllä ja pyörittele seesaminsiemensekoituksessa.

3

Freesaa sipulit, herkkusienet ja oliivit.

4

Lisää tomaattikuutiot, soija, mausteet ja tarvittaessa vettä. Anna kiehua.

5

Valmista kvinoa paketin ohjeen mukaan.

6

Grillaa artisokkalohkot kuumalla parilalla, mausta suolalla ja pippurilla.

7

Nostele grillatut tofuvartaat kvinoa pedille ja lisää kastike.

8

Lisää annokseen grillatut artisokat.