Värikäs savoijinkaali-kasvissalaatti yhdistää paahdetut vihannekset ja tuoreet maut herkulliseksi kokonaisuudeksi. Raikas omenasiideri-vinaigretti kruunaa annoksen.
1. Leikkaa savoijinkaalit isohkoiksi paloiksi.
2. Höyrytä 3 minuuttia ja jäähdytä nopeasti, että vihreä väri säilyy.
3. Kuori kyssäkaalit.
4. Leikkaa kyssäkaalit ja omenat suikaleiksi.
5. Laita suikaleet kylmään veteen.
6. Kuori keltajuuret ja porkkanat.
7. Leikkaa peukalonpään kokoisiksi paloiksi ja pyöritä juurekset öljyssä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
8. Paahda 200 asteisessa uunissa 6-8 minuuttia tai kunnes ne ovat napakan kypsiä.
9. Jäähdytä.
10. Valuta kyssäkaalit ja omenat.
11. Sekoita kaikki ainekset pakissa ja mausta omenavinegretellä.
12. Hienonna salottisipuli.
13. Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa.
14. Anna maustua ainakin tunti ja sekoita vielä ennen käyttöä.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä