Surimicarpaccio

Italialaisen klassikon japanilainen versio syntyy surimi-paloista

10.3.2020

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Italialaisen klassikon japanilainen versio syntyy surimi-paloista

Ainekset

  • 700-800 g
    Menu Surimi pala
  • 0,5 rkl
    sitruunan raastettu kuori
  • 0,5 dl
    sitruunamehu
  • 1 dl
    Menu Ekstraneitsytoliiviöljy
  •  
    Menu Hienokiteinen merisuolaa
  •  
    Menu Mustapippuri Rouhittu
  •  
    Menu Kidesokeri
  • 30 g
    Menu Tuore tilli hienonnettuna
  • 60 g
    Gennari Parmigiano Reggiano juusto raastettuna

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa surimipalat ohuiksi viipaleiksi ja lado ne vieriviereen lautasille.

2

Sekoita sitruunankuoriraaste, mehu ja oliiviöljy keskenään ja mausta suolalla ja mustapippurilla sekä ripauksella sokeria. Tarkista maku.

3

Valele surimipalat kastikkeella.

4

Viimeistele tillillä ja juustoraasteella.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä