Uunipaahdettua parmesaanigratinoitua parsaa

10.3.2020

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,8 kg
    Parsa vihreä
  • 1 dl
    Menu Ekstraneitsytoliiviöljy 500 ml
  •  
    Menu Hienokiteinen merisuola
  • 300 g
    Gennari Parmigiano Reggiano parmesaani raastettuna
  • 20 g
    sitruunan raastettu kuori

Valmistusvaiheet

1

Huuhtele ja siisti parsat. Älä kuori.

2

Levitä parsat pellille ja valuta päälle oliiviöljy. Mausta suolalla.

3

Paahda parsoja 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia. Ripottele sitten päälle 2/3 osaa juustoraasteesta ja paahda vielä grillivastusten alla, niin että juusto saa väriä.

4

Jaa parsat lautasille. Viimeistele parmesaaniraasteella, sitruunankuoriraasteella ja oliiviöljyllä.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä