- Liha
- Syntymämaa: Brasilia
- Leikkausmaa: Brasilia
- Viimeinen valmistusmaa: Brasilia
- Kasvatusmaa: Brasilia
- Teurastusmaa: Brasilia
Eläimen osa: Kokonainen lihas – ruhonosa
Naudanlihan osa: Rinta, ulkorinta
Luuttomuus: Kyllä
Viipaloitu: Ei
Valmis nautittavaksi: Ei
Kypsennysaste: Raaka/kypsentämätön
Lihan muoto: Paksu pala
Jäähdytyksen aste: Jäähdytetty
Alkuperä: Kotieläin/maatilalla kasvatettu
Norvida Oy
Äyritie 8E, 01510 Vantaa