Keskitäyteläinen ja kuiva mustikkaviini, on valmistettu Suomen metsistä poimituista mustikoista. Mustikat ovat käyneet kuorineen ennen puristamista ja vähintään 9 kuukauden kypsytystä. Osa viinistä on kypsynyt tammitynnyreissä. Silkki on täydellinen pari riistalle, kuten ankalle ja hirvenlihalle.