SILLI (Clupea harengus, pyydetty FAO 27 Koillisatlantilta nuotalla ja troolilla), vesi, sokeri, etikka, suola, tilli, tilliaromi, santeli, tilliaromi, mausteet, säilöntäaineet (E202, E211).
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea harengus
- Pyyntialue:
- FAO 27 Atlanttin valtameri, Koillinen
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Nuotat; Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Filee
Ensisijainen lisäaine: Suolaliemi
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalatukku E. Eriksson Oy
Holkkitie 12 a
00880 Helsinki
0207 639 303
Parasta ennen -päiväys
MSC-sertifikaatti (Marine Stewardship council)
Tämä tuote on peräisin kalakannasta, jonka kalastukselle riippumaton arvioija on myöntänyt MSC:n sertifikaatin hyvin hoidetusta ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesta pyynnistä. www.msc.org/fi