TURSKAN mäti (Gadus Morhua), suola.
- Lajin nimi: Turska
- Lajin tieteellinen nimi: Gadus morhua
- Pyyntialue:
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Mäti
Kuorrutettu: Ei
Täytetty: Ei
Valmistajan käsittely/Valmistusprosessi: Kuivattu
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalan tyyppi: Turska
Kalatukku E. Eriksson
Holkkitie 12 a, 00880 Helsinki