Piemonten historiallinen appelsiini-yrtti aperitiivi on ajan saatossa kehittynyt sen nykyiseen muotoon, Artspritziksi. Artspritz on viinipohjainen alkoholipitoisuudeltaan matala aperitiivi, johon on uutettu yrttejä ja appelsiinia. Artspritzin monimuotoisen hienostuneen maun ansiosta se sopii erinomaisesti cocktaileihin sekä sellaisenaan jäiden kera.