HUMMERI, vesi, suola 3%, voimakassuolainen
- Lajin nimi: Hummeri
- Lajin tieteellinen nimi: Homarus americanus
- Pyyntialue:
- FAO 21 Atlanttin valtameri, Luode
- Pyyntitapa: Merrat; Pyydysryhmä: Sulkupyydykset
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Aikaisemmin jäädytetty
Äyriäisten tyyppi: Hummeri
Johan i Hallen & Bergfalk
Kuussillantie 16
Viimeinen valmistusmaa Kanada; Tanska
Parasta ennen -päiväys
MSC-sertifikaatti (Marine Stewardship council)