Bella Lodi juusto 15-18kk n. 1kg pala - HoReCa-tukku Kespro
Bella Lodi juusto 15-18kk n. 1kg pala
L
Laktoositon
15-18kk kypsytetty Bella Lodi on mustakuorinen juusto, jonka alkuperä voidaan jäljittää Lodin suureen keskiajalle juurensa juontavaan meijeriperinteeseen. Juuston koostumus on rakeinen ja ulkonäöltään se on valkoinen/oljenvärinen. Klassinen maidon makea maku muistuttaa Parmigiano Reggianoa, koska sen tuotantomenetelmät ovat vastaavat, mutta juusto on valmistettu nimitysalueen ulkopuolisten meijereiden maidosta.