Herkullinen fondi maistuu täsmälleen nimensä mukaiselta eli ruskistetulta salottisipulilta ja on täysin vegaaninen. Se saa miedon paahteisen maun vastaruskistetuista salottisipuleista, jota on tasapainotettu valkoviinillä ja timjamilla. Fondi parantaa kaikkien suosikkiruokiesi makua keitoista ja muhennoksista pannupihveihin ja lihapulliin. Miedon umami-makunsa ansiosta se sopii erinomaisesti myös moniin kasvisruokiin.