Reilun kaupan merkki kertoo, että tuote tai raaka-aine täyttää kansainvälisesti sovitut Reilun kaupan sosiaaliset, taloudelliset ja ympäristöön liittyvät kriteerit. Reilun kaupan kriteerit koskevat niin ihmisoikeuksia kuin ympäristö- ja ilmastovaikutuksia. Reilun kaupan sertifikaatti takaa, että tuottajat saavat tuotteistaan aina vähintään Reilun kaupan takuuhinnan ja lisän, jotka ovat tärkeitä työkaluja tuottajien aseman kehittämisessä. Reilun kaupan kriteerien noudattamista valvoo riippumaton sertifiointielin.