Tuoksussa persikkaa, ananasta, päärynää, viheromenaa, kukkaisuutta ja hentoa hunajaa. Maku on runsaan hedelmäinen. Miellyttävä hapokkuus leikkaa viinin makeutta. Sopii sellaisenaan nautittavaksi tai jälkiruokien kuten Crème Bruléen, hedelmien ja juustojen kanssa. Tarjoillaan hyvin viilennettynä, n. 8-10 asteisena.