Elviart arabialainen leipä on halkaisijaltaan 26–27 cm ja koostumukseltaan erittäin taipuisa. Kostuta leipä ennen lämmittämistä, niin se pysyy pehmeänä. Täytä leipä mieleisilläsi täytteillä, paahdetuilla ja tuoreilla kasviksilla, edellisen päivän lounaalta jääneellä lihalla ja kanalla sekä esimerkiksi jogurttikastikkeella. Lisää vielä hummusta mausteeksi ja kääräise rullalle, niin teet tarjoilusta täydellisen.