Fever-Tree Elderflower Tonic saa raikkaan ja kesäisen makunsa Britteinsaarilta käsin kerätyistä seljankukista. Juoman ulkonäkö on puhtaan ja kristallisen kirkas. Sen aromissa on hento sitrushedelmien vivahde. Maultaan mikseri on aavistuksen makea ja seljankukkainen, jota on tasapainotettu luonnollisen kiniinin pehmeällä karvaudella.