HENDIn lyhytvartinen pizzalapio soveltuu käyttöön ahtaissakin tiloissa ammattikeittiöissä. Neliömäinen, rei’itetty lapio on valmistettu anodisoidusta alumiinista, mikä tekee siitä kevyen mutta kestävän. Rei’itys auttaa poistamaan ylimääräisen jauhon ja parantaa paistotulosta. Kuumenematon silikonikahva turvalliseen käyttöön. Puhdistetaan käsin.